【导读】黄豆可以和黑豆一起打豆浆吗?现在很多人喜欢在家里自己打豆浆,豆浆的搭配却成了问题。那么黑豆可以和黄豆一起打豆浆吗?黄豆不能和什么食物一起吃呢?
可以,不过黑豆事先要泡12小时左右,黄豆泡8小时左右就行。用豆浆机自带的量杯将这两种豆子总和满1杯就行,然后水放到豆浆机的最低刻度线。一般放的黑豆少一些,黄豆多一些,感觉比较香,有时还放点核桃仁一起打。
黄豆:黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少,黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育,黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,相当与瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍.黄豆不含胆固醇,并可以境地人体胆固醇,减少动脉硬化的发生。
预防心脏病服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.
黑豆:黑豆具有高蛋白、低热量的特性,黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。与黄豆不能与什么同吃相克食物如下:
黄豆+猪蹄:腹胀
黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
黑豆和黄豆能一起打豆浆吗
黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
黄豆+虾皮:一起吃会消化不良
黄豆+猪里脊肉:腹胀
黄豆+芹菜:降低铁的吸收
黄豆+猪血:一起吃会消化不良
黄豆+猪肉:腹胀