【导读】感冒能吃黄豆吗?黄豆是一种常见的五谷，具有非常高的营养价值。那么，感冒能吃黄豆吗，黄豆和鹰嘴豆有什么区别?一起和99养生堂小编来看看感冒能吃黄豆吗的介绍吧!
感冒能吃黄豆吗
感冒后康复期应该以清淡为主，豆制品是植物蛋白，可以吃。但是炒制的黄豆不宜吃，因为炒制品可以加剧咽喉部不适，引起咳嗽，可能加重感冒。
鹰嘴豆是黄豆吗
鹰嘴豆不是黄豆。
鹰嘴豆和黄豆不是一个品种的豆子，大小和黄豆差不多，上面有一个小小的像鸟嘴一样的突起，所以才叫鹰嘴豆吧。美国人一般是煮熟了，拌在蔬菜沙拉里吃。没什么味道，但据说营养很好。
鹰嘴豆和黄豆的区别
1、功效的区别
鹰嘴豆：延缓女性细胞衰老、促进儿童智力和骨骼发育、补血、降血脂、平衡荷尔蒙水平、防止荷尔蒙类癌症、改善糖尿病症状、防止脂肪在肝脏和血管壁堆积、降低血糖等。
黄豆：含有不饱和脂肪酸、阻止胆固醇吸收、防止便秘、降低肠癌风险、调节肠胃功能、调节胰岛素水平等。
2、食用方法的区别
感冒能吃黄豆吗
鹰嘴豆：可以炒菜、煮粥、炖汤、煎饼、打豆浆、制成鹰嘴豆泥。鹰嘴豆更容易煮软，打的豆浆更细腻浓稠、少豆渣。
黄豆：可以炒菜、炖汤、打豆浆、榨油、做成豆腐制品。
3、价格的区别
鹰嘴豆：由于鹰嘴豆的生长环境在海拔约2000-2700米之间，种植地域具有局限性，产量相比黄豆低，再加上运输成本等，市场价要高于黄豆。
黄豆：黄豆的种植地域广，产量大，用途多，属于相对重要的杂粮，市场价格相比鹰嘴豆较低。
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