4.减肥作用。黄瓜中有一种可以抑制糖类物质转化成脂肪的化学物质。另外，黄瓜中丰富的纤维素也可以改善消化系统的功能，通过增加胃肠道的蠕动来增强营养的吸收，从而达到强身健体的作用。
5.安神健脑作用。黄瓜中的维生素B1在一定程度上可缓解人的精神压力。从而起到镇静，安神的作用。
6.酒精解毒作用。黄瓜中富含各种氨基酸。对预防酒精肝有一定的效果。同时它们还可以进行酒精的解毒作用。
黄瓜固然是营养的，但从市场上买来的黄瓜，表面通常喷有农药。所以说，买了黄瓜应该用水浸泡一段时间后，才可以拿来使用。
上面就是一些关于黄瓜食疗作用的简单介绍，相信大家已大致有了了解。大家也不妨试一下这种具有丰富功能的瓜果吧。
黄瓜丰富的食疗作用