【导读】开心果的用药价值有哪些?开心果是大家都比较熟悉的一种坚果零食，其实它也有很多药用的价值的，下面小编为大家介绍一下开心果的药用价值，它的好处多又多!
开心果药用价值
在所有坚果零食中，开心果还是脂肪含量和热量最低的。一把带壳开心果(30颗左右)其热量仅为100卡路里。
食用14颗杏仁或者11颗腰果，人体就摄入了同等热量。
与其他坚果相比而言，开心果零食往往都是带壳的，剥壳的过程同样减缓了进食过程。
两项最近的研究表明，吃完的开心果壳会给人一种“吃了很多” 的视觉感受，吃带壳开心果的受试者摄入的热量比直接食用开心果仁的受试者要低得多。
开心果富含的蛋白质，也会让人更有饱腹感。
要说开心果的功效和作用，就要研究开心果的营养成分。
开心果的药用价值
开心果的营养成分很全面，下面我们就一项项的进行介绍说明。
开心果中的油酸。
油酸是一种不饱和的脂肪酸，我们日常食物中含量较少。
一般的食物中，含有的大多数是亚油酸和亚麻酸。
油酸和亚油酸、亚麻酸相比较，对人体健康更有好处。