【导读】番茄土豆牛腩的做法是什么?牛腩是很多人都十分喜欢吃的食物，而土豆牛腩大家肯定都十分的熟悉了，而今天小编要为大家带来的一道新口味的牛腩美食。下面小编就为大家带来番茄土豆牛腩的做法，简单做法教你做美食!
番茄土豆炖牛腩的做法
主料：牛肉、土豆、西红柿
辅料：洋葱、生姜、葱、食盐、胡椒粉、生抽、食用盐
做法步骤：
1、牛肉洗干净以后切成小块，然后过开水焯一遍
2、西红柿洗干净以后，中间用刀划个十字，接着过热水烫一遍
3、去掉西红柿的皮，接着把西红柿切成小块
4、把土豆洗干净以后也切成块，葱切段，生姜切片，洋葱切片
番茄土豆炖牛腩的做法
5、在锅里倒一点油，油热以后先加入葱、姜和洋葱，爆香
6、接着把西红柿块倒进去翻炒出汁水
7、然后把牛肉块倒进锅里翻炒
8、炒一会牛肉后，加入土豆，适量的清水，一点生抽，接着开大火把水煮开，水开后转小火将牛肉煮烂
9,、加入食盐、胡椒等调味就可以出锅了
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