【导读】元霄节很快就要到了,介绍一款高升排骨给大家。高升排骨名字喜气做法也很简单,这个排骨想不成功都难,一学就会。特别是一些不会煮饭的MM们,你们翻身的机会来了!
原料:
排骨750克,酒1大匙,白糖2大匙,醋3大匙,酱油4大匙,水5大匙
做法:
1,排骨洗净
2,放入锅中炒出油份
3,加入酒1大匙,翻炒
4,加入白糖2大匙,翻炒
5,加入醋3大匙,翻炒
高升排骨
6,加入酱油4大匙,翻炒(千万不要用老抽,用一些颜色浅的酱油,要不然那个黑哎)
7,加入水5大匙(这个水要没过排骨,不是绝对标准)中小火25分钟即可。
8,装盘,洒芝麻提醒一下,这个顺序不要倒了,另外,记住12345的标准啊。