【导读】山药多少钱一斤?山药是一种常见的食材之一，而且吃了对身体很有好处。那么，山药多少钱一斤，它有什么功效呢?一起和小编来看看山药多少钱一斤及如何挑选优质的山药的技巧吧!
山药多少钱一斤
现价三元一斤，注意买时;个不要太大，下半截发白毛少，俗称小白嘴儿。好吃，个大个长色深毛多，只能入药，不堪食用。
山药的功效：
益气养阴，健脾益胃，补肺止渴，益精固肾，聪耳明目，强筋骨，长志安神，延年益寿。主治脾虚气弱、食少便溏、泄泻、肺虚咳喘、肾虚遗精、尿频、妇女白带过多、糖尿病、腰膝酸软、下肢痿弱、肥胖等。
山药水提液的体外实验表明， 具有促进干扰素生成和增加T 细胞数的作用。在实验性关节炎大鼠的研究中， 山药水提液能显著抑制Cu2 + 对γ 球蛋白的变性作用， 表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白，对突变细胞具有抑制产生的作用。
山药多少钱一斤
山药原名薯蓣， 补而不滞， 不热不燥， 能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。
山药的功效
食用方法：山药吃法多种多样，可甜可咸，可汤可炒，可荤可素。切成小块煮成甜羹，味道酥糯爽滑，妙不可言。
山药饮食禁忌：