【导读】枸杞木耳炒山药该怎么做?说到山药，相信很多人都知道它对降血脂降血压有一定的帮助，所以很多人都爱吃，那么枸杞木耳炒山药该怎么做?一起和小编去看看枸杞木耳炒山药该怎么做的介绍吧!
枸杞木耳炒山药该怎么做
准备材料：山药2根、黑木耳20g、枸杞适量、辣椒适量、油盐适量.大蒜适量.
1.首先要把山药用清水洗净，然后把外皮去了，然后把山药切片处理，最好放在醋水中防治有氧化片。
2.然后把木耳放在水中浸泡，撕成小片状,枸杞用清水洗净放入水中浸泡备用.
3.最后把辣椒洗净，切成小片状，放入盘中备用。大蒜切成沫。
4.然后在锅中放入适量油，然后把大蒜沫放入油中翻炒一番，把香味超出.
5.然后把山药放入锅中爆炒，记得均匀翻炒，加入少量的水，防止山药粘锅.
6.然后在把泡发好的木耳和枸杞放入锅中，继续均匀翻炒.
枸杞木耳炒山药该怎么做
7.等差不多好了的时候就可以大火转小火，把辣椒放入锅中，用慢火翻炒。
8.最后快上锅的时候放入盐，然后用勺子把盐炒散就可以出锅了。
9.一锅好吃美味的枸杞木耳山药就做好了，大家快来尝尝吧!
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