【导读】拔丝山药怎么做好吃?拔丝地瓜想必大家都吃过,味道还是不错的,山药也能拔丝哦。那么,拔丝山药怎么做,有哪些简单做法呢?一起和6681相比来看看拔丝山药怎么做的介绍吧!
拔丝山药怎么做
材料:山药、白糖适量、蜂蜜适量、食盐适量
做法:
1.山药削皮,洗净并切成小块,备用。
2.热锅下油,油可以稍微多一些,将准备好的山药倒入锅中。
3.等到山药颜色变成金黄色捞出,锅内留下少量油。
4.把适量蜂蜜和白糖倒入锅中熬制,等到汤的颜色变成浅红色,再放入油炸好的山药,不停的搅拌,让山药全部着色。
5.等到山药全部着色后,就可以盛出了,一份又甜又腻的拔丝山药就做好了。
拔丝山药怎么做
99养生堂贴士:
1.给山药削皮的时候,可以将手里抹点醋,并用热水将山药洗净,这样削皮时,手不容易发痒。
2.在熬制白糖和蜂蜜的时候,一定要用小火熬制,不然糊了就不好吃了。
3.拔丝山药做好时,要趁热食用哦,这样会有拔丝的感觉,好吃又好玩哦!
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