【导读】酸辣土豆丝是哪个地方的菜?每个地域都有他们本地的风味菜，酸辣土豆丝也是很多人比较喜欢的一道菜，那么大家知道酸辣土豆丝是哪个地方的菜吗?小编给大家讲讲酸辣土豆丝是哪个地方的菜?
酸辣土豆丝是哪个地方的菜
酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。
酸辣土豆丝
材料：
土豆400克，青椒一个，红干椒4个，花椒5克，大蒜4瓣，盐5克，醋1汤匙(15ml)。
做法
1.准备材料。
2.土豆去皮后，切丝，泡冷水中。
3.青椒，红干椒切丝备用。
4.锅中放油，倒入花椒。
5.炸出香味后，取出花椒。
酸辣土豆丝是哪个地方的菜
6.倒入干椒丝，大蒜末，爆香后。
7.倒入土豆丝。
8.倒入青椒丝，再倒入白醋，和盐关火即可。
酸辣土豆丝二