方法三
材料:洋葱1个,西红柿1个,蒜瓣4个,披萨草适量,罗勒适量,黄油20克,番茄酱适量,胡椒粉适量,食盐1茶勺,白糖1大勺。
做法:
1、西红柿洗净、去皮,切成细末。
2、洋葱洗净、去皮,切成细末。
3、蒜拍碎,剁成蒜茸。
4、锅中加入适量黄油,小火融化。
5、加入蒜茸,炒出香味。
6、加入洋葱末,翻炒片刻。
7、加入西红柿细末。
8、边翻炒边用铲背压压,使西红柿和洋葱更融合,也更粘稠。
海鲜披萨怎么做
9、在等到西红柿出现软烂的情况之下,放入适量的食盐、1大勺的白糖和适量的番茄酱,然后将其翻炒均匀。
10、再调入披萨草和罗勒,翻炒均匀。
11、在这个时候,锅里面就会出现少许的汤汁,这时,我们可以选择盖上锅盖再煮大概5分钟。但是要记得中间要经常打开盖子搅拌。
12、煮至披萨酱粘稠无汤汁时,即可关火。