【养生厨房20150622播出】菜名：夏至饼；

【养生厨房 20150622 播出】 菜名：夏至饼；

功效： 营养均衡，清热解暑

食材：肉、白面、玉米面、鸡蛋、胡萝卜、香菇、西葫芦、黄豆酱、紫菜

步骤1：把胡萝卜、西葫芦、香菇切成丝备用。

步骤2：用一勺玉米面、白面加一个鸡蛋和适量的水做玉米面糊。

步骤3：把玉米面糊均匀的倒入热锅内，小火烙饼。

步骤4：热锅凉油加入提前腌制好的肉丝，炒变色后，加入胡萝卜、香菇、西葫芦煸炒出锅。

步骤5：把烙好的饼摊平先抹一层黄豆酱，在黄豆酱上面铺上紫菜，最后把炒好的菜卷入饼内。