【养生厨房 20160513 播出】 菜名: 豉香鸭脯；
特点：夏季人体的血液容易黏稠，容易血压升高，想要避免血液黏稠，除了多饮水外，在饮食上也得注意，今天北京医院营养科副主任李长平联手中国烹饪大师何亮，为您带来一道适合夏季预防血液黏稠的美食，豉香鸭脯，接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材：鸭胸肉 芹菜 洋葱 红彩椒
专家：李长平 北京医院营养科副主任
何 亮 中国烹饪大师
步骤1：洋葱、鸭胸肉、芹菜、红彩椒切片。
步骤2：鸭胸肉片中放入盐、清水和干淀粉上浆。
步骤3：锅中倒入底油，放入豆豉和蒜蓉，再放入浆好的鸭胸肉。
步骤4：放入葱姜蒜、红彩椒和料酒。
步骤5：放入芹菜，翻炒一下，出锅即可。
