【养生厨房 20161012 播出】 菜名: 锦绣鸡茸球;
【今日看点】:在增强血管弹性的饮食中,不单单是要少油少盐,而且还要通过三个方面相互配合才行,具体是哪三方面,这三方面的代表食材又有哪些,怎么烹调会更美味呢,我们带着这些问题就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:鸡胸肉 菠菜 胡萝卜
专家:左小霞 解放军第309医院营养科主任
顾玉亮 中国烹饪大师
步骤1:将鸡肉打制成泥,胡萝卜、菠菜提前切丝。
步骤2:将三种食材混合。
步骤3:将鸡肉、胡萝卜、菠菜馅料制成丸子。
步骤4:将丸子下水煮熟即可。