【养生厨房 20161020 播出】 菜名: 红烩羊肉;
【今日看点】:天气逐渐变凉了,除了衣物上要保暖以外,我们也要给自己的肠道保保暖,究竟什么食物可以起到暖肠道的功效,这些食材又如何烹调得美味呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:羊肉 土豆 西红柿
专家:何丽 中国疾病预防控制中心研究员、顾玉亮 中国烹饪大师
步骤1:羊肉切片,土豆、西红柿切块。步骤2:锅中放入底油,放入葱姜,番茄酱煸炒。步骤3:放入西红柿块煸炒,加入温水,放入羊肉块。步骤4:放入盐、糖、酱油调味,再放入土豆炖煮20分钟即可出锅。