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【养生厨房20171010播出】菜名:花椒油汆面;

发表日期:2017-10-09 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【养生厨房 20171010 播出】 菜名:花椒油汆面

【今日看点】:荞麦面具有降糖、降脂、保护血管的功效,但是在吃法上大家多搭配打卤或者炸酱,今天中国烹饪大师何亮教大家一种新吃法,味道比打卤或者炸酱的吃法还好吃,就是用花椒油来汆面,具体如何制作呢?接下来就走进金龙鱼111带来的《养生厨房》去了解一下。


食材:荞麦面 花椒 白菜 芹菜 彩椒 酱油



专家:李缨 宣武医院营养科主任

何亮 中国烹饪大师

步骤1:荞麦面煮熟备用。



步骤2:花椒炸油,放入葱,再放入酱油炒香。





步骤3:芹菜、白菜、彩椒切条当菜码,垫在盘底,将面条放上。





步骤4:将花椒油汆浇在面上即可。





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