本页提供2013年10月10日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记,本期主题是秋季滋补药膳。嘉宾是刘钊。主持人是羽彤,本期节目主要介绍了秋季里西洋参、人参和黄芪的养生功效等相关内容。
刘钊,同仁堂主治医师。
胖姐,养生达人。
西洋参与人参相比,人参能大补元气、复脉固脱、健脾补肾多些;
西洋参补肺益气、养阴生津、清热多些。
黄芪偏躁,具有益气、固表、消肿的功效。
三参黄芪鸡:
用老母鸡1只、西洋参2克、北沙参南沙参各12克、黄芪10克、大红枣三枚、葱姜少数、盐少许;
此品有益气安中、健脾养血、滋阴润肺等功效。
西洋参和黄芪均有补气功效,同事西洋参偏凉偏润,黄芪偏温偏躁。
茯苓皮有利水消肿之功效;
赤茯苓有利尿消肿之功效;
白茯苓有养心安神、利水消肿之功效;
茯神有宁心安神、利水之功效。
吃茯苓对缓解水斑有一定作用。
杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、止痛之功效。
杜仲炖排骨:
用排骨2斤、鲜山药50克、炒杜仲15克、枸杞子15克、葱姜少许、盐适量;
此品有益肾温阳、养肝补血、强筋壮骨之功效。
菊香百合羹:
用菊花20克、鲜百合15瓣、鸡蛋4个、盐少许,将鸡蛋打匀,菊花煮水加入打匀的鸡蛋中加少许盐,鲜百合切丁撒入,蒸熟食用,也可加入其它辅料如平贝、青豆、虾仁、香菇即可。
20131010贵州卫视养生视频和笔记:刘钊讲秋季补肝肾佳品