什么水果里含有让人愉悦的色氨酸?哪种水果能多吸收茶多酚?
一、苹果
作为全方位的健康水果,苹果里含有的果胶、纤维素能降低坏胆固醇的形成,是对抗高血压和高血脂的首选水果。扼制心脑血管疾病的发生,多吃苹果就会有效。
二、香蕉
香蕉,人们又把它称作“智慧之果”,其功效主要包括:1、能补充身体所需的热量;2、高钾低钠,可以预防高血压和脑卒中;3、含有的色氨酸可以使大脑产生愉快的物质;4、润肠通便(只有熟香蕉才有此效果,而芝麻香蕉的通便效果最好)。因为香蕉所含糖分较多,慢性肾炎和糖尿病患者要少吃最好不吃。
三、金桔
金桔最好连皮吃,营养全在皮上。科学研究发现,金桔维生素C的含量比柠檬还要高,而且含有维生素P。在医学界,维生素P又被称为芦丁,它能够提升动脉的弹性。因为茶叶里含有茶多酚,很多人都知道这种物质对人体有益,但人体对茶多酚的吸收率却是很低的,因此专家建议无论是绿茶还是红茶都可以加入金桔一起冲泡,它能够使茶多酚的吸收率提高13倍。青金桔适合泡茶,黄金桔生吃最好。