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冬天怀孕应注意什么

万家灯火养生20151118吃蔬菜的学问在线观看

发表日期:2015-11-19 | 来源 :www.99yangshengtang.com

江苏卫视2015年11月18日万家灯火养生节目视频在线观看,主持人国粹,嘉宾中国营养学会常务副理事长翟凤英,蔬菜最佳营养健康吃法深浅搭配,如何保存蔬菜。

翟凤英:中国营养学会常务理事长。

蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。

蔬菜颜色越深,所含营养成分就越多。吃蔬菜要学会深浅搭配。

蔬菜应先洗后切,这样可以减少维生素C和其他水溶性维生素的流失。蔬菜不宜用清洁剂清洗。

吃蔬菜的学问

带皮的蔬菜最好连皮一起吃,烹调蔬菜的时间越短越好。

蔬菜是不宜久存,最好现吃现买。

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