【导读】桂花糕的做法有哪些？桂花糕是比较受欢迎的食物，而且桂花糕不容易上火，所以夏季的时候可以放心的吃桂花糕。那么桂花糕的做法有哪些？接下来就来看看桂花糕的做法。
绿茶桂花糕
材料：绿茶粉1匙，糯米粉100克，粘米粉50克，干桂花适量，水140克，糖35克
做法
1、把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内
2、加入水
3、所材料拌成糊状
4、隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊
5、取出粉糊，洒下桂花
6、均至均匀
7、把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压平
8、再洒点桂花
桂花糕的正宗做法
9、中火放蒸锅中约蒸20-30分钟
10、把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用
水晶桂花糕
原料：糯米粉150克，澄粉75克，白糖60克，温水200克，色拉油30克。
做法
1、把白糖放入一个大点的容器中，加温水搅拌均匀。