【导读】三文鱼军舰寿司的做法是怎么样的。寿司是日本韩国比较知名的小吃，其中三文鱼军舰寿司就是比较美味的一种哦，想知道三文鱼军舰寿司的做法吗，赶紧和99养生堂小编来学习一下吧!
三文鱼军舰寿司
用料
寿司米饭每个约25克、寿司醋适量、三文鱼若干、鱼子酱若干、海苔若干、黄瓜若干、虾尾若干、肉松可选
三文鱼军舰寿司的做法
1、寿司米煮成饭(没有寿司米可以用糯米白米二比一代替)。饭熟后敞盖凉一会儿，用饭勺将其打松，拌入肉松(可选)和少量寿司醋。
2、每个饭团约25克，嵌入寿司模中，压实。
3、从底部推出寿司饭团，脱模后轻轻捏一下，使其变形。
4、黄瓜纵向切除1/3，然后用瓜刨，刨取薄片。
5、虾从尾部插上牙签煮熟(定型)，然后剥去虾壳，再用薄型刀片从其腹部破开，小心手，千万别破穿了。
6、把黄瓜包围住寿司饭团。或者剪取海苔包住寿司饭团。
7、最后上面披上虾尾或者鱼子酱、三文鱼刺身(自己改小刀，斜切佳)等自己喜爱的海鲜。
三文鱼军舰寿司
鲑鱼子军舰寿司
材料：鲑鱼子、海苔片、煮好的米饭、寿司醋各准备适宜。大叶、黄瓜片通常可不要，是为装饰，所以也备了少许。醋姜片少许，没有也可不要。
寿司醋的做法，能买到寿司醋可按比例直接使用，无，也可自己调配
煮两盒米饭调配的比例：米醋(或殻物醋)大4勺，砂糖大2勺，盐小1勺。
鲑鱼子军舰寿司的做法
1、将煮好的米饭，装入寿司用的木盆里(如无普通盆也可)，趁热，加入寿司醋、用勺拌匀、并用小扇扇热，使其凉却。(这里注意饭饭不宜煮得太稀哦，拌时，也小心不将饭饭压烂，温柔地拌。)