【导读】凤梨酥的热量有多少?凤梨酥是一种常见的台式甜点。那么，凤梨酥的热量有多少，吃了会发胖吗?一起和99养生堂小编来看看凤梨酥的热量及凤梨酥的做法介绍吧!
凤梨酥的热量
每100克凤梨酥所含热量约为422大卡。
吃凤梨酥长胖吗?
你身体每天所需的热量是固定的 ，只要摄入的热量大于那个值就会胖，当然有些是不含热量的，比如水，但是凤梨酥肯定是含热量的，而且一般都比较高。如果你一天其他什么都不吃，只吃了3块凤梨酥肯定不会胖，但是如果你已经吃饱了还要再吃就肯定会胖。
低脂凤梨酥
材料
泡打粉1/2小匙，低筋面粉500公克，奶油200公克，糖粉180公克，盐3公克，奶粉20公克，蛋3个，凤梨馅500公克
做法
1.材料1过筛备用。
2.材料2之奶油切薄片后，混合所有材料2稍打发，即可将蛋分次加入拌匀。
3.过筛后的材料1亦加入作法(2)材料中拌匀，即为凤梨酥面团。
4.将面团分割成每个20公克，凤梨馅每个10公克。
凤梨酥的热量
5.将分割好的面团包入凤梨馅，然后压入多样化造型饼干模中成形，即可扣出凤梨酥，依序将所有凤梨酥都作好，排列于烤盘上。
6.将凤梨酥表面刷上蛋汁，入烤箱以180℃烤约10分钟即可。
台式凤梨酥
材料
凤梨馅料：新鲜凤梨或凤梨罐头250克，冬瓜250克，沙糖30-45克，麦芽糖30-45克
凤梨酥皮：黄油100克，糖粉50克，盐1克，蛋黄2个，低粉130克，奶粉30克，奶酪粉10克