【导读】椰汁桂花糕的制作方法有哪些?桂花糕是一种常见的糕点,清热解毒功效强。那么椰汁桂花糕的制作方法有哪些,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看椰汁桂花糕的制作方法介绍吧!
椰汁桂花糕的制作方法
做法一
用料
椰浆一罐、桂花一汤勺、冰糖或蜂蜜100g、鱼胶粉50克、水500ml
制作步骤
1、椰浆200ml加水250ml加糖100g煮熟关火,再放鱼胶粉25g.(鱼胶粉要边搞放加,防止粘在一起)待凉了倒进玻璃盘里,然后放进冰箱冷冻位置冰2个小时
2、把桂花提前挑好,黑色的不要,保留金黄色的做出来颜色漂亮
3、桂花糕的方法是水250ml,糖100g,煮到冰糖融化关火,放鱼胶粉,最后加入桂花搞匀,待凉
4、把冰好的椰汁糕从冰箱拿出来,把放凉了的桂花糕轻轻地倒进去椰汁糕里,然后放入冰箱继续冰4小时以上
椰汁桂花糕的制作方法
5、这是准备放入冰箱,还没冰椰汁桂花糕
6、这已经冰好的椰汁桂花糕
7、成品,可以切片了
小贴士
有椰汁的香浓,桂花的淡淡清香,咬下去冰凉可口,夏天佳品,桂花糕有清热解毒的功效哦