【导读】徽菜纸包鸡的做法有哪些?徽菜是常见的八大菜谱之一。那么，徽菜纸包鸡的做法有哪些，怎么做好吃香浓。一起和99养生堂小编来学习徽菜纸包鸡的做法吧!
徽菜纸包鸡的做法
做法一
材料
鸡大腿，青葱少许切断，姜适量，油纸折成小袋4-8个，2大匙耗油，1大匙酱油，适量料酒与姜汁，糖，鸡粉，胡椒粉腌至1-2小时
做法
1、鸡肉洗干净，沥干。鸡肉然后加入腌料拌匀。腌至1-2小时;
2、腌制的鸡肉，放进油纸袋，加入适量的葱段和姜。[不喜欢的，可选择不放]。再用钉书机钉住袋口;
徽菜纸包鸡的做法
3、把纸包鸡肉放入烧油炸15-20分钟，熟透盛起!
做法二
材料
主料：鸡胸肉(切片)
辅料：豌豆荚，葱丝，姜丝，玻璃纸，葱