2、倒入模具内，待凉放冰柜冷冻后脱模即可。
做法三
材料
白糖120克，酵母2小勺，牛奶20克，桂花10克，藕粉50克，面粉60克。
做法
1、在准备好的适量的牛奶中放入白糖与酵母拌至白糖和酵母都溶解。
2、然后再将适量的桂花和藕粉拌入其中，将藕粉拌匀至无颗粒。
3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加了保鲜膜的容器中，温暖处发酵至2.5倍大小。
4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可。
做法四
传统桂花糕的做法
材料
糯米粉150g,澄粉75g,白沙糖80g,温水200g,色拉油40g。
做法
1.80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化。