凉菜怎么做 家常凉菜的做法

【导读】对家常凉菜的做法如何呢，这样佳肴在制作上，都是有着很好方法，所以在对它制作的时候，也是可以先进行很好认识，使得制作过程中，不会出现其他问题，使得能够顺利进行。

家常凉菜的做法

材料：粗粉条，豆芽，里脊肉，蒜末，香油，醋，盐，干豆腐，大白菜半颗。

做法：

1.把白菜和干豆腐切丝，粉条用热水焯软，然后用凉水浸泡

2.里脊肉切丝，锅里加油，下肉丝炒熟。

凉菜怎么做 家常凉菜的做法

3.把所有的材料放到盆里，加蒜末，香油，盐，醋混匀，最后浇上炒好的肉末。