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日式蛋包饭的正宗做法 好吃又简单的5种做法(2)

发表日期:2017-08-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

主料:剩饭500g;青瓜20g;鸡蛋50g;杂蔬100g;香菇10g;虾仁20g

辅料:油适量;盐适量

蛋包饭做法步骤

1.准备的部分材料。

2. 将蛋打散。

3.香菇切丁。

4.青瓜去皮,切丁。


5.将虾仁去线,切丁。

6.锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。

7.放入适量的盐。


日式蛋包饭的正宗做法

8.放入剩饭。

9.用铲子压平,不断翻炒,直到剩饭分成一粒一粒的。

10.盛出备用。

11.热油锅,蛋液平缓且均匀的下锅。

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