【导读】日式大阪烧的做法是什么?大阪烧是日式料理当中非常有名的一道菜，它集合了多种的食材，味道也十分的好，因此受到了很多人的喜爱，不过对于很多人来讲大阪烧还比较陌生吧。下面小编就来给大家带来大阪烧的做法，教你在家做日本料理!
日式大阪烧的做法
主料：面粉、牛奶、甜椒、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、虾、培根
辅料：木鱼丝、沙拉酱、番茄酱、黑胡椒、食用油
做法步骤：
1、把甜椒和胡萝卜洗干净以后切成小丁，西兰花洗净以后切块
2、在锅里倒入一点食用油，把切好的胡萝卜丁和甜椒丁倒进锅里翻炒
3、炒软以后再把西兰花也加进去不停的，炒熟以后加入适量的黑胡椒，装盘备用
4、在炒熟的蔬菜丁中倒入适量的面粉和牛奶，使蔬菜丁和面粉混合在一起
5、接着往锅里倒一点食用油，油热了以后先把虾仁倒进锅中翻炒，然后把培根也煎熟
日式大阪烧的做法
6、面粉和牛奶另外混合出一份面糊，打入一个鸡蛋，搅拌均匀
6、重新起锅，倒一点食用油，油热了以后把混合好的纯面糊小心倒进锅里，开小火煎
7、等到面糊呈金黄色以后，把蔬菜面糊倒在面饼上，铺平
8、小火把面糊煎熟以后，在面色摆放上煎好的虾仁和培根
9、最后在面色撒上木鱼丝和沙拉酱、番茄酱就可以了
本篇文章版权归99养生堂所有，未经许可，谢绝转载。