【导读】日式炸豆腐的做法有哪些?豆腐是一种常见的养生食材，有很多种烹饪手法，其中日本料理也有美味的豆腐做法哦。那么，日式炸豆腐的做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来学习日式炸豆腐的做法吧!
日式炸豆腐的做法
做法一
材料
蛋豆腐3盒、柴鱼片少许、玉米粉少许、鸡蛋一颗、热水50cc、淬酿日式和风酱油露鱼3大匙、味霖1大匙糖1/2茶匙
做法
1、先将酱汁调料全部调匀，放凉备用。
2、将蛋豆腐一份切成四块，拿纸巾吸干多余水份。
3、取一炸锅先倒入沙拉油，预热。
日式炸豆腐的做法
4、将擦干水份的豆腐，每块依序沾上玉米粉~蛋汁~柴鱼片，入油锅炸。
5、将豆腐炸到表面金黄，转大火抢酥一下就可起锅。
6、将沥干油的豆腐，摆入盘中。
7、再将步骤1的酱汁淋在豆腐上，就完成咯。