【导读】日式蛋包饭的正宗做法有哪些?日本有很多的料理美食，味道不错操作简单。那么，日式蛋包饭的正宗做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看日式蛋包饭的正宗做法的介绍吧!
日式蛋包饭的正宗做法
做法一
材料
鸡肉1块，洋葱1/4个，蘑菇2个，杂菜一小把，奶1勺，鸡蛋2个，番茄酱，米饭
做法
1、鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，青豆过水;
2、锅中加少许油，加入洋葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁，鸡肉变色，加入蘑菇，加入番茄酱，翻炒均匀，加入杂菜;
3、翻炒至汤汁基本收干，加入米饭翻炒均匀，盛出备用;
日式蛋包饭的正宗做法
4、鸡蛋两个打散，加入一勺奶。锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，筷子快速搅动，转动锅子，摊成蛋皮，加入米饭，对折包好;
5、将蛋包饭倒扣入盘中，挤上番茄酱装饰。
做法二
材料