烤意大利面
原料：意大利面，番茄，牛肉酱，青椒丁，菠萝丁
做法
1.意大利面煮熟后捞起放入盘中，撒上一层起司。
2.淋上适量的番茄牛肉酱，摆放好青椒丁和菠萝丁。
3.再撒上一层起司，放入加热好的烤箱200度，15分钟即可。（温度和时间视自家烤箱而定）
牛肉酱做法
材料：番茄、洋葱、牛肉糜
1.番茄去皮切片，洋葱切小条。
2.牛肉糜用盐、生抽腌入味。
3.锅烧热后，放入适量橄榄油，然后放入洋葱炒香，加牛肉糜炒匀再放入番茄，加一点黑胡椒粒、盐、糖，慢火煮半小时以上，直到番茄煮化成酱，加入适量九层塔碎煮开即可。
牛肉酱意大利面
材料：意大利面100克（一人份）、牛肉一块（猪肉也可以）、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
调料：蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许
鸡排意大利面的做法
做法
1、准备所需材料。
2、牛肉切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁。
3、热锅用小火融化黄油。
4、然后放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄。
5、倒入牛肉末炒至断生。
6、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下。
7、加入番茄酱。
8、翻炒均匀。
9、加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精。