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【导读】白露的饮食风俗有哪些?白露是中国传统的节气之一，那么，白露的饮食风俗有哪些，白露那天适合吃什么食物呢?一起和99养生堂小编来看看白露的饮食风俗的介绍吧!
白露的饮食风俗
材料
干银耳1大朵、干莲子1/2cup、干百合1/4cup、雪梨1个、冰糖适量、纯净水2L
做法
1、将干银耳、莲子和百合分别以清水浸泡10小时以上泡发。
2、泡发后的莲子去芯，并用牙签小心将莲子中心的污物刮掉，留下3颗莲心备用。
3、泡发的银耳和百合剪碎。雪梨去皮切丁。
4、取大砂锅放1L纯净水，放入银耳、莲子、百合、雪梨丁和3颗莲心，大火烧开。
白露的饮食风俗
5、剩下的纯净水分次小心兑入滚开的砂锅中(即是滚开一次兑入一点，让材料煮透且防止砂锅爆裂)，可轻轻搅动。
6、水兑完后，加入适量冰糖煮化，加盖，小火煲1小时。
7、关火后焖一会，可装盘食用。
莲子百合鸡蛋糖水
材料：红莲子20克、百合15克、带壳鸡蛋一个、冰糖适量