气虚体质
常见表现:平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,肌肉松软不实,舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。
心理特征:性格内向,不喜冒险。
发病倾向:易患感冒、内脏下垂等病;病后康复缓慢。
对外界环境适应能力:容易反复外感。
适宜汤品黄芪党参汤
食材:母鸡1只,黄芪100克,党参20克,枸杞10克,葱、姜适量
做法:将母鸡去内脏洗净,剁成块,用开水焯去血水,捞出沥干;党参、黄芪和枸杞用清水浸泡3-5分钟,然后捞出冲净沥干;葱洗净切段,姜洗净去皮切片。将鸡块、党参、黄芪和葱段、姜片置砂锅中,加入适量清水,武火烧沸,去浮沫,文火炖至鸡肉熟烂即可。
养疗功效:鸡肉能益气养血、温中补脾,为滋补上品:枸杞能滋肾润肺,黄芪、党参健脾补肺、益气生津。鸡肉与诸药合用,滋味鲜美,补脾肺气,对脾胃虚弱,食少乏力,易患感冒者最宜,实为家庭滋补之佳品,尤其适合于女子产后或年老体弱者。