百病皆生于气。中医认为，辛属阳，气也属阳，因为同气相求，所以辛走气；辛主发散，气虚的人吃辛，气就更加虚了。同时，过食辛味，辛入肺，属金，金克木，木属肝，肝主筋，所以筋脉败坏；辛散气，精神耗伤。
马建岭告诉大家，辛养肺，过辛伤肺。卫生部的统计数字表明，威胁中国人死亡的三大疾病，第一个是癌症，而癌症中肺癌居首。抽烟、环境污染是肺癌的患病因素，过多食辣也是不容忽视的。同时，肺阴虚之人，比如肺结核，就不要多吃辛味；大便干燥之人不要吃太多麻辣东西；肾阴虚之人，也就是夜里盗汗、手心脚心发热的人，不要多吃辛味；患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮的患者，不宜食用辛味。
体质吃水果要应对号入座
水果有寒、凉、温、热四性
水果之所以也是一味“良药”,是食物本身特性使然。同中药一样，包括水果在内的食物也有“性”和“味”之分。其中，“性”是食物具有寒、凉、温、热等不同的性质，或称气质，中医称为“四性”.不同性质的食物，适用于不同体质的人群。如寒性或者凉性的食物适合于热性体质者；反之，热性或者温性食物适合于寒性体质者。
在夏季水果大量上市的时候，寒性体质者或者热性体质者应根据自身的情况选择食用适合自己的水果。倘若寒性体质者过多食用寒性或者凉性的水果，犹如“雪上加霜”;而热性体质者过多食用热性或者温性水果，好比“火上浇油”.
人体体质有热性寒性之分
怎样才能知道自己属于哪种体质？
一般来说，虚寒体质者气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。
热性体质者夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥，易烦躁、便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。
体质吃水果要应对号入座