【导读】一到冬天就胃寒,大家在冬天都会受到冷空气的袭击,寒气入内就容易气滞,或者喜欢吃冷食的人,到了冬天也可能会有胃寒,如何调理为寒?让自己冬天也全身暖暖的,下面小编就给您推荐暖身汤吧!胃寒应该吃什么食物比较好
胃寒吃什么食物好:
对胃寒的人来说,最好遵从下面的原则。首先多吃熟食。不少青菜都属凉性,最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果,如西瓜、柚子等,也别吃太多。从冰箱里拿出的食物,也应放到常温后再吃。这样不仅可减少身体能量消耗,还可保护胃气。最后要注意,果蔬最好白天吃,因为白天身体处于活动状态,吃些寒凉的食物问题不大。但到了晚上,再吃这些食物,会让消化系统受凉,甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃些苹果、木瓜等,它们不会伤害脾胃。
下面四种食物,可养胃又固肾,平时可适当吃些。
枸杞:可滋补肾气,抗老化。每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。
山药:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
粥:可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾又能增强免疫力。
六款养生汤帮你暖暖胃
胃寒者要温中散寒
我们常说的“胃寒”出自中医名词,它并不是单一的疾病,而是由於不良的饮食习惯所引起的症状,一般在两种情况下会引起“胃寒”:一种是患者本身年老体虚,阳气不能温养脾胃,形成“脾肾阳虚”的证候﹔而另一种情况通常与年龄无关,患者多曾受冷风侵袭,或过量进食生冷之品(如冰棒、水果等),形成“阴寒滞胃”的证候。
虽然致病机理不同,但“胃寒”的人普遍有疼痛“遇寒加重、得温痛减”的情况。简单来讲,就是食用过冷的食物后会加重腹痛,但热敷或按摩腹部后疼痛可以缓解。
既然“胃寒”是由“阳虚”和“寒邪侵袭”所致,在治疗上,就应该遵从“温中散寒、益气健脾”的原则。结合当下寒冷的季节特点,喝一碗暖胃的热汤,就最适合不过了。
1、肉桂砂仁炖牛腩
做法:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。
功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
2、陈皮灵芝排骨汤
做法:陈皮10克,灵芝100克,排骨250克。先将灵芝浸泡1小时,切成小块,将排骨洗净,出水,与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时,加少许盐。
功效:陈皮性微温,具有行气、消滞和止痛的作用,灵芝除能增强免疫力,还具有安神的功能,对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。