【导读】红烧肉的营养做法有哪些?红烧肉是很多人都非常喜爱的一道美食，很多人都爱吃。那你知道红烧肉怎么做更营养吗?下面小编来给大家带来红烧肉的营养做法，家常做法营养不腻哦!

红烧肉的营养做法

家常红烧肉

原料：五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段

调料：老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克)冰糖6颗

做法：

1、五花肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。

2、平底锅不用放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎2分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄，即可翻面继续用小火煎。

3、煎到五花肉两面变黄时，加入老抽翻炒均匀。

红烧肉的营养做法

4、五花肉颜色变得黑红时，加入葱、姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面即可。

5、加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖40分钟，最后放入盐，调成大火将汤汁收干即可。

红烧肉炖土豆

材料：五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽，料酒