健康功效:
芒果:止呕、生津、益胃
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
- 芒果2个
- 香草粉一小勺
- 白糖30g
菜谱做法:
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1.1吉利丁用50g牛奶泡软,余下牛奶加入白糖小火加热,不要沸腾
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2.2芒果丁加入淡奶放入搅拌机搅打成泥,留一点备用
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3.泡软的吉利丁加入热牛奶中融化,加入一小勺香草粉
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4.搅打好的芒果奶油加入牛奶混合,放入模具,表面撒上少许未搅打的芒果丁
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5.冷藏4个小时以上即可食用
菜谱小贴士:
盛夏到了,各种甜点成了午后最好的陪伴。这款芒果布甸简单,好看,入口滑腻,软软香浓,柔情蜜意。
注意的是,刚搅打完芒果会留下很多水泡,待放凉用牙签戳穿后再入冰箱,否则冻出来的补丁表面会坑洼哦