【导读】葱烧海参是我国传统的特色鲁菜，这道菜怒金葱香味醇，而且营养丰富，那么你会做这道菜吗?不会做也没关系，接下来就给大家介绍下他的做法吧。
食材准备原料：冻海参1包，葱段适量。
调料：盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、冰糖、上汤、生粉适量。
做法：
1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
葱香味醇 葱烧海参的做法
3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4、加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。