白果怎么吃？两款白果老鸭食谱(2)

江苏菜--老鸭白果红枣汤

原料:

活鸭红枣白果米仁

做法:

1.将鸭子洗净,切块,先开水里绰去血水

2.米仁.红枣洗净.泡一会

3.白果装信封里,放微波炉里,中火一分钟左右.再剥壳取肉

4.将鸭子,红枣.米仁,白果加清水.酒,姜片,放炖锅里.大火煮开.小火慢慢的炖至鸭肉飘香米仁酥烂.再撒点盐就可以啦

老鸭白果红枣汤

特点:

鸭酥汤浓果肉鲜香补血养颜美白