养生堂导读：山东中元节习俗以祭祖为主，但不同地区的祭祖方式不一样。除白天祭祖外，夜晚还会放海灯。想要了解具体的山东中元节习俗，可跟着小编来看看。
山东中元节习俗
在山东中元节祭祖的习俗较为普遍，人们一般都在午后带着祭品上坟祭祖。单县的祭品尤为丰盛，有竹子做的盂兰盆、山东纸做的衣帽和一桌素食等。淄川则把祖先请到家里祭祀，家家都在大门顶上插上五谷穗子，据说以五谷为马，祭祀完毕后，好让祖先跨着马回去。
荣成农村以祭祀祖先为上。午饭前，家人携带祭品上坟祭祖。荣成的祭品，除香纸必备外，一般四碗菜、一壶酒、十个大饽饽。祭祉回来，兄弟间必聚餐，共食祭余，以悼念先人，重申手足之情。
中元节的饮食一般是包子、水饺、馒头，饭后吃苹果、梨等时令水果。沾化县各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子，称为“麻屋”，请祖先牌位于其中祭祀。唯独陵县例外地称中元节为掐嘴节，吃粗茶淡饭。
石岛镇除白天祭祖外，夜晚还要举行盂兰盆会，俗称“放海灯”。放海灯前，于宽敞处设巨形香案，摆放祭品，焚香烧纸，并请僧道两众筑台诵经作法，超渡无主孤魂。僧道两众一边诵经作法，一边向台下抛施舍--即预先蒸好的小馒头。大人孩子见此一拥而上，据说这是佛赐的，吃了能祛病消灾。
入夜，由扎制的巨鬼开道，僧道两众先行，人们紧随其后，在低沉、苍凉的锣鼓声中聚集海边放焰口、抛施舍。此时的施舍是各商家自愿制作的小馍馍、米饭，用笸箩筐盛着，向海中抛撒。焰口，就是土制的礼花，由铁屑、木炭和火花药制成，俗称泥墩子。在放焰口的同时，人们将自制的各式灯笼点燃，下面托一木板，放进海里。
长岛渔民以木板秫稽制成小船，上贴一纸条“供××使用”，或供溺海者的牌位，再装上食物、衣帽、鞋袜等用具，然后点燃蜡烛，由已婚的男子将小船放入海中。
中元节的禁忌
在这样的日子里，大家最应该忌讳什么呢？民间相传，七月十五这天，这些事是大忌：
1、吃饭的时候，切勿把筷子插在碗中央。筷子插在碗中央的饭中，是祭拜的模式。平时吃饭时尚且要忌讳如此，更何况是在七月十五呢，千万别在自己吃饭时这样，以免让神灵、鬼怪有所误解。
2、晚上尽量不要到野外游逛。七月相传是鬼门大开，孤魂野鬼都在外游荡的日子，尤其是七月十五这天，因为是正日子，相传阴气最盛。所以忌讳在这天晚上外出，以免与不好的东西相遇。如果实在有事需要外出，也千万不要互相叫名字，以免有什么不好的事情发生。
3、晚上记得把衣服收回去。很多地方的习俗中，都有晚上不在外面晾晒衣物的禁忌，尤其是小孩子的衣物。七月十五这天，阴气最盛，相传孤魂野鬼很多，记得一定要将衣服收回，不要遗漏在外面。
4、切勿忘记祭祀祖先。七月十五，人们都会祭祀自己的祖先，而且往往还会多准备一些食物、供品给那些孤魂野鬼们。没有儿女的孤魂野鬼尚且有此待遇，为人子孙者，如果不祭祀自己的祖先，岂不是数典忘祖，将自己的祖先沦为无人祭祀的游魂？所以，切不可不祭祀自己的祖先。
5、祭祖时态度一定要虔诚。祭祀祖先，表达的是对祖先的追思和怀念。所以，祭祀时一定要恭敬虔诚，不可喜笑颜开，不可嬉笑打闹，不可哼着小调，举止轻浮，破坏祭祀祖先时的气氛。
6、不可食用他人祭祀的食物。七月十五祭祀的食物，不是供奉自己的祖先，就是供奉给孤魂野鬼的，不可作为人们的食物食用。所以，最好从小就告给孩子这点。
山东中元节习俗与很多地方的习俗有所不同，但都是表达纪念之情。同时，中元节的禁忌可要牢记哦！