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夏至节气如何养生?4款食谱助你清凉一夏

发表日期:2015-02-07 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  【导读】夏至节气到了,酷暑的天气也随之而来,下面小编给大家推荐4款食谱帮助大家清凉一夏;

  荷叶茯苓粥:

  [配料]荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

  [做法]先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

  [功效]清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

  凉拌莴笋

  [配料]鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

  [做法]莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

  [功效]利五脏,通经脉。

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