鲍鱼的家常做法你会几个(2)

6，蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可

鲍鱼的做法二

清蒸鲍鱼

首先把鲍鱼肉从壳里弄出来,用盐挫洗,去除表面的脏东西,再用清水洗干净

调料

盐、料酒、小葱、味精、姜、醋、花椒、酱油、香油

鲍鱼的家常做法你会几个

做法

1.葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切

2.将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸

3.蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒