【导读】早上吃鲍鱼好吗?鲍鱼是一种常见的营养海鲜,味道好吃营养丰富。那么,早上吃鲍鱼好吗,鲍鱼怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看早上吃鲍鱼好吗的介绍吧!
早上吃鲍鱼好吗
经常吃鲍鱼,可以滋补强身,改善体质与免疫力,还能令皮肤恢复弹性和柔性、光滑去皱、防止皮肤老化。
但是,因为鲍鱼比较滋补,早上尽量要少吃哦!
鲍鱼怎么处理干净
1、解冻
给冷冻鲍鱼解冻的最佳方法是将其放入冷水中,任其自然地慢慢化开。记住,千万不要用热水或温水,否则就不鲜了。
2、刷洗
把解冻好的鲍鱼刷洗干净,然后把壳与肉分离开,肠子去掉不要。壳洗净,肉用细盐搓洗干净,再用清水冲洗干净。
3、拍打
早上吃鲍鱼好吗
用刀面在鲍鱼肉两面拍打,让肉质自然松软。
4、烹调
处理好的鲍鱼加蛋白、酒等调味料拌腌过后,就可快炒或白灼等,口感很不错。最简单的吃法是,将鲍鱼解冻之后用鸡汤小火煮十分钟就可以吃了。
鲍鱼的营养功效
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;