【导读】感冒能吃鲍鱼吗?鲍鱼是一种常见的海鲜，营养价值很高味道也不错哦。那么，感冒能吃鲍鱼吗，具体怎么做它好吃?一起和99养生堂小编来看看感冒能吃鲍鱼吗的介绍吧!
感冒能吃鲍鱼吗
鲍鱼虽然营养价值高，但是里面的球蛋白很丰富，感冒患者的肠胃功能也会降低，所以是不建议吃的。
蒜蓉蒸鲍鱼的做法
做法一
材料
鲍鱼6只，大蒜1头，红椒半个，葱花2棵，料酒10ml，生抽10ml，鸡精少许，植物油适量
做法
1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，再将鲍鱼壳内外刷洗干净。
2.将鲍鱼肉冲洗净，用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀，然后把鲍鱼肉摆放回壳中。
3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出。
4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合，调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁。
5.将鲍鱼摆入盘中，再上面放入调好的蒜蓉汁，水开后上锅蒸5分钟后取出，在上面撒上红椒碎和葱花，淋入热油即可。
感冒能吃鲍鱼吗
做法二
材料
活鲍鱼、蒜泥、酱油、花生油
做法
1、鲍鱼宰洗干净，打十字花刀，再装回鲍鱼壳，盖上保鲜膜大火蒸10分钟。
2、出锅后去掉保鲜膜，用小勺把蒜泥放在鲍鱼上面，再倒一点酱油。
3、锅内放花生油烧热后，淋在鲍鱼上面就OK了!美味的蒜蓉鲍鱼就可以上桌了。
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!