【导读】草鱼怎么做才好吃?现如今家家户户都过上了好日子,吃鱼已经不是以前过年的时候才能吃上的了，那么草鱼要怎么做才好吃呢?今天就来和我们6681的小编一块儿来了解草鱼要怎么做才好吃!
草鱼怎么做才好吃
1.将新鲜草鱼处理干净后，剁成大块，用干淀粉拌匀，让每一块鱼肉都能裹上.
2.锅里倒入大量的油，开火烧至七成热.
3.将鱼块放入油锅里炸.
4.等到鱼肉变得微微有些焦黄的时候，用漏勺捞出.
5.换锅，加少许油，将蒜片、姜片、八角爆香，然后加适量料酒、酱油.
6.倒入小半锅开水，将先前捞出的鱼块放入水中，开始焖炖.
7.10分钟后，加入一包雪菜，继续炖10分钟，出锅前加盐、鸡精即可.
草鱼怎么做好吃
红烧草鱼的做法
食材：
主料： 草鱼
食材：蚝油适量,盐适量,酱油适量,八角适量,桂皮适量,陈皮适量,花椒适量,大蒜适量,干辣椒适量,姜适量.
1.草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿.