凉拌豆腐的做法是什么(2)

小葱拌豆腐

1.准备好豆腐和小香葱。

2.小香葱洗净，切成碎末备用。

3.把豆腐切成大片。

4.上蒸锅蒸制5分钟。5.把稍凉的豆腐用勺子压碎。

6.加入小葱碎、盐和鸡精，搅拌均匀。

7.淋入香油。搅拌均匀装盘即可。

凉拌豆腐的做法是什么

以上就是凉拌豆腐的做法，尤其是在炎热的夏天，凉拌豆腐这道凉菜，可以帮助我们解暑，吃这种清淡的食物，会感到比较舒适一些，而且他的做法十分简单，不需要加热，就可以轻轻松松地做好，因为夏天我们处于一个比较慵懒的状态，所以凉拌菜是最好的选择。