【导读】鸽子汤怎么炖？鸽子汤营养价值高，特别是产妇多喝一些鸽子汤特别的养生。那么鸽子汤怎么炖好吃？其实鸽子汤的营养搭配很多，接下来就来看看鸽子汤怎么炖。
人参红枣鸽子汤
材料：鸽子1个，红枣8颗，人参1支
调料：精盐适量
做法
1、将鸽子杀洗净剁成块，红枣、人参洗净备用。
2、净锅上火倒入水下，入鸽子烧开，打去浮沫，调入精盐，下入人参、红枣，小火煲至熟即可。
鸽子银耳胡萝卜汤
材料：鸽子1个，水发银耳20克，胡萝卜20克
调料：精盐5克
做法
1、将鸽子洗净剁块汆水，水发银耳洗净撕成小朵，胡萝卜去皮洗净切块备用。
2、汤锅上火倒入水，下入鸽子、胡萝卜、水发银耳，调入精盐煲至熟即可。
鸽子汤怎么炖
良姜鸽子煲
材料：鸽子1个（约300克），枸杞子20克，姜50克
调料：精盐少许，味精2克
做法
1、将鸽子杀洗干净，斩块汆水；姜洗净，枸杞子泡开备用。
2、炒锅上火倒入水，下入鸽子、姜、枸杞子，调入精盐、味精、小火煲至熟即可。