【导读】黄豆中的不饱和脂肪酸和大豆卵磷脂能保持血管弹性并健脑，还能利肝并保持精力充沛。另外，黄豆还有抗癌和防治骨质疏松的功效。
女人瘦身吃什么效果好?
女人瘦身吃出来，黄豆做主料的美食吃出好身材
1.黄豆花生
材料：花生、去核红枣、黄豆各100克。
制作方法：
(1)花生、黄豆洗干净烘干之后，直接磨成粉，红枣切碎，加入少许清水充分拌均匀。
(2)把拌好的揉成大小一致的球状，再压成圆饼。
(3)烘箱预热10分钟，以150度烘烤1刻钟即可。
2.水煮黄豆
材料：半斤黄豆、葡萄酒、葱、姜、酱油、适量白糖。
做法：
(1)黄豆清洗干净，用水泡半天，等到泡涨之后，然后放入锅中加清水煮熟。然后把黄豆打捞出来。
(2)锅中放入少量的食用油，加热，依次加入食材，翻炒一小会儿，放入白糖和葡萄酒、酱油煮开。
(3)然后改成小火，慢慢的收汁，最后盛出来即可。