黄豆怎么做法好吃 香黄豆的做法

【导读】记得小时候最喜欢的一道菜就是香黄豆，这道菜咸鲜且香非常的美味，那么小编今天就将这道菜的做法介绍给大家吧。

香黄豆的做法

材料主料

黄豆500克，精盐100克，酱油25克，黄酒25克，五香粉13克，甘草末25克，丁香适量。

做法

1、把黄豆洗净，倒锅里，加水没过豆子，放入丁香、五香粉，用旺火煮约5分钟后移至小火焖煮。

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2、同时加盐、黄酒、酱油，盖紧锅盖，煮至豆皮生皱且卤汁浓稠时，离火，放入甘草末搅匀即成才能够黄豆。