【导读】黄豆的热量有多少?黄豆是一种常见的豆类,一般可以用来做豆浆亦或是用来煲汤,总之黄豆吃了对身体很有好处哦!那么,黄豆的热量值是多少,吃了会发胖吗?一起和小编了解一下黄豆的热量及黄豆的营养做法吧!
黄豆的热量
热量:黄豆390大卡/100克。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维。
一种富含优质蛋白和纤维的食品,其脂肪也较高,热量较高,不过其中80%以上为不饱和脂肪酸,推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。
黄豆的做法
茄汁黄豆
主料:大豆200克
调料:花生油10克,番茄酱10克,料酒10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克
黄豆的热量
做法
1.黄豆捡去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。
2.油倒入炒锅内烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖,用大火煮滚后加200克水,改用小火烧1小时,加味精即可。
辣黄豆